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Estado Puro Ajo Negro Envejecido 40 caps

17,20

Extracto seco 10:1 del bulbo de Ajo Negro Envejecido,estandarizado en S-alil-cisteína.

Descripción

Extracto seco 10:1 del bulbo de Ajo Negro Envejecido,estandarizado en S-alil-cisteína.

A partir de los bulbos frescos de Ajo y por un riguroso proceso de envejecimiento se obtiene el Ajo Negro Envejecido. El cambio en su apariencia se debe a que los azúcares y aminoácidos presentes en el Ajo fresco se van transformando durante el proceso en melanoidinas, sustancias de color oscuro que dan al Ajo Negro Envejecido su color característico. Además, se eliminan las sustancias responsables del olor caracterísitico del Ajo fresco.

Sus propiedades exclusivas se deben precisamente a ese proceso de envejecimiento, en el que se produce una conversión de las sustancias presentes en el ajo fresco, como la alicina, en otros derivados azufrados más estables como la S-alil-cisteína; la mayor presencia de estas sustancias en el Ajo Negro Envejecido es la responsable de sus propiedades características. Cabe mencionar la diferencia entre Ajo envejecido y Ajo Negro Envejecido.

El primero se obtiene por un proceso de maduración natural durante aproximamente 20 meses. Sin embargo, el Ajo Negro Envejecido necesita de un riguroso proceso de maduración con unas condiciones especiales de Humedad y Temperatura, que hacen que sea especialmente rico no sólo en S-alil-cisteína sino también en polifenoles antioxidantes, dotándole de unas propiedades excepcionales que lo diferencian del Ajo fresco.

Ingredientes activos/cápsula:

Extracto seco 10:1 de Ajo negro envejecido 500 mg
(Equivalentes a 5.000 mg de bulbos de Ajo fresco)
-Contenido en S-alil-cisteína 0,5 mg
-Contenido en Polifenoles 15 mg
Modo de empleo:

Tomar de 1-2 cápsulas al día.

Presentación:

40 cápsulas.

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